Rebake

焼き立てパンを復活させるコツ

買ってから翌日以降、食べきれない分はすぐ冷凍しましょう!
パンのふんわり感のポイントは「水分」
水分を逃がさず、焼き立て食感を復活させるコツをご紹介いたします!

How to rebake

手順

  • 01Freezing

    しっかり密閉し、
    冷凍保存をする

  • 02Unzip

    温める前に自然解凍
    or 冷蔵解凍する

  • 03Toast

    アルミホイルで包み、
    余熱したトースターで温める

Not for freezing

冷凍保存にむかないパン

  • 野菜や果物が多いパン

    解凍する際に水分が多く発生し、
    パンの食感が変化してしまいます。

  • 卵やいも類が多いパン

    食材の食感が変化し、おいしさが
    損なわれてしまいます。

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お店の場所

千葉県流山市江戸川台西3-19

東武アーバンパークライン「江戸川台駅」から徒歩6分

営業日:月曜日
その他マルシェなどに出店中!詳しくはインスタへ!

営業時間:12時〜18時

駐車場:2台

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